餃子とビール飲み放題!ビールや餃子をおいしくする特許とは…

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こんにちは。

今回、大阪王将が、999円でビール飲み放題を実施するとのこと。

情報源: 大阪王将の一部店舗で999円飲み放題! 餃子ビールはサイコーだ

餃子を食べながらのビール飲み放題は美味しそうですね。

餃子やビールの特許

さて、ビールをおいしく飲むためのジョッキには、こんな特許もあるようです。

ビール用ジョッキ

小さい気泡を発生させる微細凹所の形成を容易に行うことができるビール用ジョッキを提供する。

https://patentfield.com/patents/JP20100068385

また、餃子について、冷凍に関してこんな特許も。

冷凍餃子、その製造方法、該冷凍餃子用の容器および該冷凍餃子の包装体

本発明の冷凍餃子は、凍結した餃子本体1と、該餃子本体に付着した凍結バッター液2とを有し、付着した凍結バッター液2の全重量の40%以上の凍結バッター液が、前記餃子本体の下面14の外周縁部に付着し、該外周縁部から下方および側方へと延びている。また、本発明の容器は、本発明の冷凍餃子を好ましく収容するものであり、該容器の内部には、餃子本体1を、その下面14の60%以上の領域において支持するための支持面と、前記凍結バッター液を好ましく収容するための凹部とを有する。また、本発明は、前記容器を用いた冷凍餃子の包装体と、前記容器を用いた冷凍餃子の製造方法を提供する。

https://patentfield.com/patents/JP20170523709

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