理系大学生T

みなさん、こんにちは。暑い日が続きますが、お元気でしょうか。

ロングセラーのビスケット、リッツに新しい味がでたとのこと。

バニラサンド味だそうです。

リッツといえば、ほんのりとする塩味が印象的。

塩味とバニラの甘みと香り、どうマッチするのか楽しみです。

出典: 塩気が甘さをひきたてる！「リッツ バニラサンド」新発売（nomooo） – グノシー

ビスケットに関する特許

ビスケットについては、こんな特許があるようです。

やっぱり、食品なだけあって、味とか健康に関係した特許が多そうです。

徐々に利用可能なグルコースを有する朝食用ビスケット  (ジェネラル ビスキュイ)

焼成前のＳＡ含有量および焼成後のＳＡＧ含有量を有する焼成された穀類製品であって、焼成後のＳＡＧ含有量が焼成前のＳＡＧ含有量より約２５％未満低い、焼成された穀類製品に関連する方法および製品。
http://www.conceptsengine.com/patent/grant/0006193223

健康的ビスケット   (ジェネラル ビスキュイ)

本開示は、ビスケットの総重量に対して、少なくとも２９重量％の全粒穀粉、５重量％から２２重量％の脂肪、および多くとも３０重量％の糖を含み、ビスケットの利用可能な総デンプンに対する徐々に消化可能なデンプンの比率が少なくとも３１重量％である、すぐに食べられるビスケットを製造する方法に関し、この方法は、全粒穀粉を含む穀粉を脂肪および糖ならびに生地の総重量に対して最大で８重量％の添加水と混合して、生地を形成するステップと、生地をビスケットの形状に成形するステップと、ビスケットを焼成するステップとを含み、穀粉は生地の少なくとも１４．５重量％の量の精製穀粉を含み、精製穀粉はＮＦ−ＩＳＯ−５５３０−１標準に従ってＢｒａｂｅｎｄｅｒ（登録商標）Ｆａｒｉｎｏｇｒａｐｈ（登録商標）によって測定される５５％未満の吸水率を有する。
http://www.conceptsengine.com/patent/grant/0006097745

皆さん、普段どんなボールペンをお使いでしょうか。

昔は油性ボールペンの黒と赤くらいしかありませんでしたが、

今では、油性、水性、ゲルインキなど様々なインクが登場し、太さも色も多様になってきました。

こすると摩擦熱で消えるボールペンなどもありますよね。

出典: 極細ボディーの2~4色タイプ 「スーパーグリップG」から（J-CASTニュース） – グノシー

このボールペン、複数色が使えるマルチボールペンなのに、ペンが細くて便利だそうです。

たしかに、4色ボールペン等よく使いますが、ペンが太くて持ち歩きに不便だったり、握りにくかったり…

ボールペンに関する特許

ボールペンに関する特許も相当数あるようです。

有名なのはコレですね。先述の文字が消えるボールペンの特許です。

可逆熱変色性ボールペン用水性インキ組成物、並びにそれを用いたボールペンレフィル及びボールペン　（パイロットインキ株式会社）

着色剤として可逆熱変色性組成物を内包したマイクロカプセル顔料を含むインキ組成物における耐乾燥性に優れ、永続して良好な筆跡を形成可能な実用性に富む可逆熱変色性ボールペン用水性インキ組成物、並びにそれを用いたボールペンレフィル及びボールペンを提供する。（イ）電子供与性呈色性有機化合物、（ロ）電子受容性化合物、並びに（ハ）前記（イ）及び（ロ）の呈色反応をコントロールする反応媒体とからなる可逆熱変色性組成物をマイクロカプセルに内包させたマイクロカプセル顔料と、水と、多糖類と、スメクタイトとを含有する可逆熱変色性ボールペン用水性インキ組成物、並びそれを用いたボールペンレフィル及びボールペンである。
https://patents.google.com/patent/WO2011115046A1/ja

また、水性ボールペンのインクに関する特許もあります。

ボールペン用水性インキ組成物及びそれを用いたボールペンレフィル、ボールペン （パイロットインキ株式会社）

着色剤として顔料を用いたインキ組成物における耐乾燥性に優れ、永続して良好な筆跡を形成可能な実用性に富むボールペン用水性インキ組成物及びそれを用いたボールペンレフィル、ボールペンを提供する。 【解決手段】 顔料と、水と、増粘剤と、Ｄ−グルコサミンがβ−１，４結合したオリゴ糖とから少なくともなるボールペン用水性インキ組成物６、及びそれを用いたボールペンレフィル１、前記ボールペンレフィルを軸筒内に収容してなるボールペン。
http://www.conceptsengine.com/patent/grant/0005604138

こんんちは。

最近気温が高くてやっていられません。どうしても外にいるとアイスが食べたくなってしまいます。

ちょうどこのタイミングで、赤城乳業やサーティーワンなど各社が新商品を投入してきました。

チョコチップをアピールした商品や…

https://gunosy.com/articles/RqXeb

キャラクター型のチップが入っている商品…

https://gunosy.com/articles/RZ2eh

とてもおいしそうですね。

アイスによって、味や口触りが全然違います。

どれもおいしいのですが、シャーベット状のアイスがいい人や、クリームのようななめらかなアイスがいい人など、好みが分かれるところですよね。

アイスクリームに関連する特許

ここで、アイスクリームに関連する特許を調べてみると、相当数あるようです。

たとえば、アイスクリームの食感をより滑らかにする発明として

アイスクリーム類

保型性に優れ、且つ食感及び風味が良好なアイスクリーム類の提供（味の素、他一社）。
https://patents.google.com/patent/WO2011125826A1/ja

また、アイスクリームをおいしく食べるためのスプーンの特許もあるようです。

アイススプーン

アイスクリーム等の冷凍菓子を冷たいままで美味しく食せるアイススプーンを提供する（個人）。
http://www.conceptsengine.com/patent/application/2016209486

AppleのiPhoneの美しいボディ、素材はアルミです。

軽くて柔らかい金属のアルミニウム、じつは精錬のコストがとても高いのです。

電解精錬のために大量の電気を必要とするので、「電気の缶詰」などと揶揄されたりもします。

今回、Appleはベンチャー企業と組んで、環境に優しいアルミの製錬技術の確立を目指すとのことです。

http://b.hatena.ne.jp/entry/monoist.atmarkit.co.jp/mn/articles/1805/24/news067.html

（出典：apple）

日本人の多くが利用するiPhoneだからこそ、今後の展開が期待されますね。

ところで、Appleはアルミボディを美しく加工するため、こんな特許も持っています。

金属表面及び金属表面の処理プロセス

機能的、触感的、又は装飾的効果等の、１つ以上の所望の効果を生み出すために、金属表面の表面処理を行う。

https://astamuse.com/ja/published/JP/No/2018087380

また、金属をリサイクルするのも環境対策に有用です。アルミなどのリサイクルの特許にはこんなものもあります。

ターゲット材を洗浄するための方法、ターゲット材の製造方法、リサイクル鋳塊の製造方法およびリサイクル鋳塊

接合材および支持部材に由来する不純物を使用済みターゲット材から簡便に除去でき、かつターゲット材に残存していた接合材を簡便に回収することのできる方法、このような不純物を実質的に含まない使用済みターゲット材およびリサイクル鋳塊の製造方法、ならびにこのようなリサイクル鋳塊の提供。

こんにちは。

今回、親子丼とかで有名ななか卯が、漬けマグロ鉄火丼を販売するとのこと。

なか卯に海鮮のイメージがなかったものですから、意外でしたが、どんな味になるのか、楽しみです。

出典: ASCII.jp：なか卯「漬けまぐろ鉄火丼」モチッと食感が決め手

海鮮丼に関する特許

ところで、海鮮丼については、こんな特許が出願されています。

海鮮丼

料理が出来上がってから、お客様の食膳まで運ぶのにある程度時間が掛り、従来の海鮮丼では、暖かい白飯の熱が海鮮物に熱が伝わって、生暖かくなっていて拙く感じられる従来技術の欠点を解消した海鮮丼を提供することにある。また、高齢者にとっても嚥下の問題が生じる虞がない海鮮丼を提供することである。

https://patentfield.com/patents/JP20040099196

また、どんぶり容器については、こんな特許も出願されているようです。

具盛り用の御飯容器

主としてテイクアウト丼や弁当等の具盛り用の御飯容器において、御飯と具とが隔絶された包装形態にしておいて、食するときには、簡単な開封手順により、予め盛り付けられている形態のまま御飯の上に具を載せることができるようにする。

https://patentfield.com/patents/JP19920097126